2018  'Raben-Dusel' Portugieser trocken

1311-18

2018 'Raben-Dusel' Portugieser trocken

Weingut Schmitt

Portugieser

  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Lage: Ilbesheimer Rittersberg
  • Terroir: schwerer Ton- Mergelboden
  • Anbaufläche: ca. 0.45 ha
  • Rebenalter: ca. 20 Jahre
  • Weinlese: selektive Handdlese
  • Vinifizierung: lange, traditionelle Maischegärung, überflutet, danach nur abgeläutert, 15 Monate Lagerung in älteren, kleinen Eichenholzfässern
  • Ertrag: 65 hl/ha
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 13.5% vol.
  • Restsüße: 0.6 g/l
  • Säure: 5.5
  • Lagerungspotenzial: 6-8 Jahre
  • Kulinarisches Tête-à-Tête: Wildgerichte, Käspätzle, Vesper
  • Erzeuger: Weingut Schmitt, Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim

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