2925-23
2023 AOC Bergerac Rosé
Domaine de Coutancie
Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
0.75 Liter - 11.50 EUR (Literpreis 15.33 EUR)
Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten
- Qualitätsstufe: Appellation Bergerac Contrôlée
- Terroir: sandiger Kiesboden, in der Tiefe durchsetzt mit Lehm und Eisen
- Anbaufläche: ca. 2.79 ha
- Rebenalter: ca. 50 Jahre
- Weinlese: Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, um möglichst viel von ihrer Frucht einzufangen. Die Weinlese erfolgt mechanisch, dann werden die Trauben abgebeert
- Vinifizierung: Je nach Jahrgang 12 bis 24 Stunden Maischegährun nach 24-stündiger Lagerung bei 4 ° g, wobei der Saft durch direktes Ausbluten gewonnen wird. Ausbau vier bis fünf Monate lang in Tanks, Abfüllung dann im Weingut.
- Ertrag: 50 hl/ha
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 12% vol.
- Lagerungspotenzial: 3 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Apéro, Terrasse, BBQ
- Erzeuger: Domaine de Coutancie, 22 Rue Valette, F-24100 Bergerac
- Importeur: Eigenimport
