2484-19
2019 Bouchalès-Merlots
Château de la Vieille Chapelle
Bouchalès / Merlot / Malbec / Carménère
0.75 Liter - 26.50 EUR (Literpreis 35.33 EUR)
Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten
- Qualitätsstufe: Landwein
- Terroir: lehmiger Schluff
- Anbaufläche: ca. 0.3 ha
- Rebenalter: ca. 130 Jahre
- Weinlese: von Hand mit Auslese des Traubengutes (tri)
- Vinifizierung: ohne Zugabe von Hefe im Betonbeälter bei langer Mazeration, keine Zugabe von Sulfit, Ausbau für 2 Monate im Zementfass, danach frühe Abfüllung analog Primeurweinen
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 11% vol.
- Lagerungspotenzial: 5 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: leichte (mediterrane) Salate, Hummer, Charcuterie, kein Käse !
- Erzeuger: Frédéric & Fabienne MALLIER, 4 Chapelle, F-33240 Lugon et l’Ile du Carney
- Importeur: Eigenimport
