2622-18
2018 IGP Alpilles Rosé 'Désir'
Domaine du Val de l'Oule
Grenache / Syrah
- Qualitätsstufe: IGP Alpilles
- Terroir: Lehm/Kalkstein
- Anbaufläche: ca. 8 ha
- Rebenalter: ca. 13 Jahre
- Weinlese: maschinell
- Vinifizierung: temperaturgeregelte Gärung (Niedrigtemperatur), Ausbau in Edelstahlbehältern
- Ertrag: 54 hl/ha
- Produkton: 4500 Fl.
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 13% vol.
- Restsüße: 1.3 g/l
- Säure: 3
- Lagerungspotenzial: 3 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Schrimps(-Cocktail), Fischgerichte, mediterrane Küche
- Erzeuger: SCIEV Benoît, 1817 route de la Gare, F-13940 Mollégès
- Importeur: Eigenimport
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