1112-17
2017 Lemberger trocken
Weingut Schwarz
Lemberger
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Lage: Untertürkheimer Altenberg / Rotenberger Schlossberg
- Terroir: Keuper-Verwitterung
- Weinlese: von Hand mit Behältern
- Vinifizierung: 3 Wochen Maischegärung, Ausbau von 10% in neuen und 90% in mehrfach belegten Barrique
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 14% vol.
- Restsüße: 3 g/l
- Säure: 5.9
- Lagerungspotenzial: 7 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Vesper, schwäbische Gerichte, Lamm- und Wildgerichte, Empanadas
- Erzeuger: Weingut Schwarz, Ötztaler Straße 44, D-70327 Stuttgart
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