2018  Trollinger Trocken

1111-18

2018 Trollinger Trocken

Weingut Schwarz

Trollinger

  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Lage: Untertürkheimer Mönchberg
  • Terroir: Keuper-Verwitterung
  • Weinlese: von Hand mit Behältern
  • Vinifizierung: 2 Wochen Maischegärung, Ausbau zu 100% im großen Holzfass
  • Ertrag: 60-80 hl/ha
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 12.5% vol.
  • Restsüße: 1.3 g/l
  • Säure: 4.7
  • Lagerungspotenzial: 5 Jahre
  • Kulinarisches Tête-à-Tête: Viertele schlotza, Vesper, schwäbische Gerichte
  • Erzeuger: Weingut Schwarz, Ötztaler Straße 44, D-70327 Stuttgart



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