2017  Riesling 'Piesporter Falkenberg' Kabinett trocken

1441-17

2017 Riesling 'Piesporter Falkenberg' Kabinett trocken

Weingut Reuscher-Haart

Riesling

  • Qualitätsstufe: Qualitätswein Mosel
  • Lage: Piesporter Falkenberg
  • Terroir: Schiefer
  • Weinlese: selektive Handlese
  • Vinifizierung: Schonende Traubenverarbeitung (ohne Enzymzugabe), nur erste Pressung für Gutsabfüllungen, Kaltmazeration, ca. 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Filtration erst nach natürlicher Selbstklärung (keine Klärhilfsmittel, keine Blauschönung, keine Gelatine, keine Metaweinsäure), Kaltsterilfüllung
  • Ertrag: 60 hl/ha
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 11% vol.
  • Säure: 7.4
  • Lagerungspotenzial: 5 Jahre
  • Kulinarisches Tête-à-Tête: traditionelle dt. Küche, Käse
  • Erzeuger: Weingut Reuscher-Haart, St. Michaelstr. 20/22, 54498 Piesport

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