1118-17
2017 'Altenberg' Lemberger trocken
Weingut Schwarz
Lemberger
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Lage: Untertürkheimer Altenberg
- Terroir: Keuper-Verwitterung
- Weinlese: von Hand mit Behältern
- Vinifizierung: 1 Woche Kaltmazeration, 3 Wochen Maischegärung, 18 Monate Ausbau jeweils zu 50% in neuen sowie in zweitbelegten frz. Barrique
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 14.5% vol.
- Restsüße: 2.8 g/l
- Säure: 6.1
- Lagerungspotenzial: 10 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Rostbraten, Lamm- und Wildgerichte
- Erzeuger: Weingut Schwarz, Ötztaler Straße 44, D-70327 Stuttgart
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