2019  AOP Tavel Cuvée Château

2791-19

2019 AOP Tavel Cuvée Château

Château de la Genestière

Syrah / Grenache

0.75 Liter - 12.20 EUR (Literpreis 16.27 EUR)

Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten

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  • Qualitätsstufe: Appellation Tavel
  • Terroir: Ton/Kalkstein durchsetzt von gerollten Kieselsteinen und weißem Schiefer
  • Anbaufläche: ca. 9 ha
  • Rebenalter: ca. 25 Jahre
  • Weinlese: maschinell
  • Vinifizierung: Abkühlung Lesegut auf ca. 12°C, Mazeration von 12 bis 24 Stunden, Auswahl der ersten Moste beim Pressen nach Finesse ihrer Aromen, termogeregelte Fermentation bei 18°C, Reifung des Weins über 4 Monate danach Klärung durch Filtration bevor er umgehend in Flaschen abgefüllt wird, um sein gesamtes aromatisches Kapital zu erhalten
  • Ertrag: 20 hl/ha
  • Produkton: 7400 Fl.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 14.5% vol.
  • Restsüße: <2 g/l
  • Säure: 3
  • Lagerungspotenzial: 5 Jahre
  • Kulinarisches Tête-à-Tête: Würzige Speisen, Lammragout, mediterrane Gemüse
  • Erzeuger: Domaine de la Vallongue, F-13810 Eygalières
  • Importeur: Eigenimport



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