Domaine Courtault-Michelet

Update

Voilà, was sich auf 1a-wein-online mit dem Petit-Chablis der Dne Stéphanie und Vincent Michelet ankündigte, mündete nach der Übernahme des elterlichen Weingutes Dne Jean-Claude Courtault 2019 schließlich in der 2021 zusammengeführten Dne Courtault-Michelet. Also ein Update mit hohem Neuigkeitsgrad.

Äußerliches Merkmal der neuen Patrons sind modern gestaltete Etiketten, welche schlicht den Bezug zur Beschaffenheit des Terroirs des Anbaugebietes herstellen. Diese besonderen Begebenheiten herauszuarbeiten und in aufregende Inhalte des Etikettenträgers umzumünzen sind der Antrieb für Stéphanie und Vincent. Chablis und aufregend ? – das schloss sich für den wieder im Kommen befindlichen Klassiker bisher eigentlich aus, aber vielleicht ist der Grund für die Renaissance der Appellation in einer anderen Herangehensweise einer neuen Wengerter-Generation zu suchen. Uns überzeugten die Chablis mit allgemein einer Nuance mehr Frische unter Wahrung des bekannt buttrigen Grundtons oder gar der vertrauten Intensität der 1er oder Grand Cru.

Noch gibt es Gelegenheit selbst einen Vergleich anzustellen, ist noch eine kleine Menge an 2019er JCC verfügbar. Ferner gibt es mit dem Jahrgang 2020 einen zweiten Petit Chablis, womit zum Einstieg in die Welt der Chablis bereits unterschiedliche Präferenzen bedient werden. Seien Sie bei diesen anregenden Gelegenheiten gaumennah dabei !

Prolog

Mit Stéphanie und Vincent stehen die Nachfolger für die Domaine Jean-Claude Courtault schon in den Startlöchern. So haben die beiden bereits heute ihre eigene Weinlinie und erbringen den Beweis, dass auch zukünftig mit der Domaine zu rechnen ist. Zeuge dafür ist der Petit Chablis (ein Omen?), der von uns den Vorzug gegenüber dem der Domaine von JCC erhielt. Sozusagen ein kleiner Blick in die Zukunft.