3142-10
2010 Carmelo Patti Cabernet Sauvignon
Carmelo Patti
Cabernet Sauvignon
- Lage: Luján de Cuyo - Pedriel
- Terroir: sandiges, tonhaltiges Schwemmland
- Rebenalter: ca. ø30 Jahre
- Weinlese: Handlese
- Vinifizierung: Fermentation mit natürlicher Hefe in Betontanks, nach 12 Monaten Ausbau für weitere 12 Monate in neuen frz. Barriques
- Ertrag: <50 hl/ha
- Produkton: 18400 Fl.
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 13.5% vol.
- Lagerungspotenzial: min. 15 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Bife de Chorizo (Rumpsteak), Parrillada (BBQ), Lamm
- Erzeuger: Carmelo Patti, San Martin 2614, Mayor Drummond, Lujan de Cuyo, Argentina
- Importeur: Eigenimport
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