Jean Diot

Sicherlich sind es Erzeuger wie Jean Diot, die das Eis zur großen Fassade der Champagnerwelt brechen lassen und den Zugang erleichtern. Gut, nicht jeder erwischt den Moment zu Feierabend wo der Propriétaire auf der sonnenüberfluteten Terrasse des Gutes Mitarbeitern und Freunden einen Apéro reicht und auch eintreffende Gäste herzlich in die Runde mit aufnimmt. Aber auch ohne solch herzliche Gesten überzeugten die Cuvée von JD bei einer gewöhnlichen Dégustation. Viel nachhaltiger und damit wichtiger war der zweite Eindruck bei weiteren Verkostungen zurück im Alltag, auch im Vergleich mit Champagnern anderer Häuser. Daraus resultierten weitere Besuche in Vinay (Épernay) und schließlich die Auswahl von zunächst zwei Cuvées.

Nomen est Omen überzeugte uns der Einstiegs-Cuvée Premier Regard, so etwas wie die Visitenkarte des Hauses, auf den ersten Blick. Unkompliziert und doch mit Anspruch passt er wohl zu jeder Gelegenheit ohne beliebig zu sein. Vielleicht auch Ihr Einstig in die Welt der Champagne bei 1a-wein-online ? Hinter solch einer polyvalenten Referenz gibt es Raum für allerlei Kreationen. Gerade richtig für den Esprit Libre, einen komplexeren Extra-Brut mit Biss und Wucht sowie bemerkenswertem Abgang. Er verlangt Raum und Zeit und empfiehlt sich sicherlich für manch kulinarischen Accord. Ganz bestimmt alles andere als ein gewöhnlicher Champagner wie ihn JPD stets für sich einfordert.