2246-23

2023 Gevrey-Chambertin 'Creux Brouillard'

Domaine Alain Maurice Gavignet

Spätburgunder

0.75 Liter - 45.00 EUR (Literpreis 60.00 EUR)

Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten

• Qualitätsstufe: Appellation Gevrey-Chambertin
• Terroir: Lehm/Kalkstein
• Anbaufläche: ca. <0,5 ha
• Rebenalter: ca. 40 Jahre
• Weinlese: von Hand
• Vinifizierung: Lesegut zu 80% abgebeert, 10-12-tägige, temperaturgesteuerte Maischegärung mit tägliche Pigeage und Remontge (Umwälzen der Maische), Ausbau im Eichenfass
• Ertrag: 50 hl/ha
• Allergene: enthält Sulfite
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Lagerungspotenzial: min. 10 Jahre
• Kulinarisches Tête-à-Tête: Wildgerichte
• Erzeuger: Alain Maurice Gavignet, 69 rue Félix Tisserand, F-21700 Nuits-Saint-Georges
• Importeur: Eigenimport