2272-24

2024 Vézelay 'La Convertie'

Domaine Martin Barbieux

Chardonnay

0.75 Liter - 26.50 EUR (Literpreis 35.33 EUR)

Preis inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten

• Qualitätsstufe: Appellation Vézelay
• Lage: Caume Noiset Saint Père
• Terroir: Mergel/Kimmeridgien (Kalkstein)
• Anbaufläche: ca. 0.2 ha
• Rebenalter: ca. 40 Jahre
• Weinlese: manuell
• Vinifizierung: Vinifizierung ohne Zusätze nur mit einheimischen Hefen durch sanftes Pressen, die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in Barriques, Ausbau auf Frinhefe für 9 Monate
• Ertrag: 50 hl/ha
• Allergene: enthält Sulfite
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Lagerungspotenzial: min. 6 Jahre
• Kulinarisches Tête-à-Tête: Austern, Muscheln, enfach gebratene Jakobsmuscheln
• Erzeuger: Domaine Martin Barbieux, 25, rue Saint Etienne, F-89450 Vézelay
• Importeur: Eigenimport