Château de la Viaudière
Alles begann mit …
Apfel ?! – neben dem charismatischen Auftritt von Pierre-Antoine Govannoni vom Château Viaudière hinterließ zuerst der Sauvignon der Serie „Prima Vera“ einen nachhaltigen Eindruck. Mit dem Bouquet eines vollen Apfelkorbes ließ uns die erste Probe des Weines gleichzeitig etwas ratlos und neugierig zurück. Während sich Struktur und Abgang in den folgenden Jahrgängen identisch präsentierten, überraschte der Sauvignon gerne mit vollkommen anderen Fruchtaromen, die bisweilen an exotische Früchte erinnerten. Eine extravagante Bereicherung des Weinangebotes von 1a-wein-online.
Auch der andere ausgewählte Wein ist vielschichtig und spielt in jungen Jahren mit unterschiedlichen Aromen. Allerdings zeigt sich der Anjou Villages der Serie „Paradisio“ mit mehr Reife dann sehr opulent und ist ein gern gesehener Begleiter von diversen Fleischgerichten. A propos, nicht unerwähnt bleiben soll an dieser Stelle, dass die Weine vor Ort im Weingut auch im Rahmen eines Repas (Essens) mit Rezepten von Agnes probiert werden können. Wohl die beste Möglichkeit, die Weine von Viaudière kennen zu lernen.
