Domaine Vacheron
Von Weinmachern und Weltstars
"Machen Bono und Band jetzt auch in Wein?" - das war mein erster Gedanke, als ich bei meiner Reise zu den Weinanbaugebieten im mittleren Loiretal die Familie Vacheron in Sancerre besuchte und auf den Flyer des Weinguts blickte. Denn ein Familienbild der Weinmacher darin erinnert an das Cover des Albums "The Joshua Tree" der Rockband U2.
Beim Probieren der Weine stellte ich fest, dass der Vergleich des Weinguts Vacheron mit U2 gar nicht so verkehrt ist. Besonders der Sauvignon Blanc "rockt" richtig. Rassig und kristallklar begeistert er sein Publikum mit den unverkennbaren Sancerre-Eigenschaften aus kraftstrotzender Mineralität und eleganter Frucht, welche deutlich konzentrierter als bei anderen Weinen der Appellation sind und das Weingut an die Spitze der Charts bringen.