2292-19
2019 Chablis
Domaine Jean-Claude Courtault
Chardonnay
- Qualitätsstufe: Appellation Chablis
- Terroir: Kimmeridgien (Kalkstein)
- Anbaufläche: ca. 15 ha
- Weinlese: maschinell
- Vinifizierung: Gärzeit 8-10 Tage bei max 20°C, Ausbau auf Hefe für ca 6 Monate
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 12.5% vol.
- Lagerungspotenzial: min. 6 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Meeresfrüchte, Fischgerichte, Spargelgerichte, Schinken/Salami
- Erzeuger: Domaine Jean-Claude Courtault, 1 route de Montfort, F-89800 LIGNORELLES
- Importeur: Eigenimport
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