Für fast alle im Abendland die Zeit im Jahr Ruhe und Besinnlichkeit zu finden, aber auch mit Familie und Freunden zu feiern. Im Mittelpunkt dabei das Festmahl mit zumeist traditionellen Gerichten. Ein leckerer Wein, unaufdringlich aber passend, ist ein [...] Weiterlesen

noch im Dezember ergab sich die Gelegenheit relativ spontan nach Bordeaux und in die Bourgogne aufzumachen. Somit sind einige Ihrer Favoriten aus dem Médoc in aktuellen Jahrgängen wieder im Shop erhältlich: Clos de Bigos Margaux Cru Artisan, Château [...] Weiterlesen

Löst der November den goldenen Oktober ab sind wir schließlich tief im Herbst angekommen. Sein Ruf ist nicht der Beste, zumindest das Wetter betreffend, aber auch wegen der bereits kurzen Tage. Und dennoch hält dieser Monat auch schöne Momente bereit, [...] Weiterlesen

Voilà, der zweite Beitrag der Ad Hoc-Serie. Dieses Mal mit einem Klassiker, der eigentlich mit dem Etikett ‘außer Konkurrenz‘ versehen sein sollte. Ein Coq au Riesling im Tête-à-Tête mit eben diesem lässt gar keine andere Erfahrung zu. Oder doch ? – wir [...] Weiterlesen

Sammelten wir bisher unsere Kurznotizen zu berichtenswerten Tête-à-Têtes, wollen wir die Accord mets vins-Highlights von nun an ganz spontan mit Ihnen teilen. Dann ist die Erfahrung noch frisch wie auch die Kommunikation. Wie schon bisher muss es sich [...] Weiterlesen

Die Natur betrachtend sind Spätsommer und Frühherbst die vielleicht schönste Zeit des Jahres. Die Sonne hat noch immer Kraft, das Licht wirkt gar wärmer als im Sommer, um sich im Oktober golden zu färben. Auf diese Reise nimmt es die Landschaften mit [...] Weiterlesen

Klingt wie Musik und versprüht einen Hauch von Leichtigkeit, gerade für den immer weiter wachsenden Freundeskreis sommerlich leichter Weine. Gut, dass 1a-wein-online zum Hochsommer eine Auswahl passender Weine aus der Provence hat ! – sicherlich die [...] Weiterlesen

Sonne, Wärme, lange Tage. Wir leben auf, insbesondere auf der Terrasse, beim Pique-Nique oder BBQ. Und gleichsam ob wir die schönen Momente alleine oder in angenehmer Runde genießen, hebt ein leckerer, kühler Rosé das Sommerfeeling und vermittelt gar ein [...] Weiterlesen

2007 das eigene Weingut gegründet, 2019 Übernahme des elterlichen Weingutes durch Stéphanie und schließlich 2021 Zusammenführung der beiden Domaines JC Courtault und St. und Vincent Michelet zur Dne Courtault-Michelet. Jetzt sind mit dem Jahrgang 2020 [...] Weiterlesen

…aus dem Languedoc 1) die in Preis-/Genussverhältnis kaum zu übertreffenden Corbières der Dne du Grand Arc mit den beliebten roten Cuvées ‘Réserve‘, 'Cuvée' des Quarante' und ‘Sol Majeur‘ jetzt im Jahrgang 2019. Zudem konnten wir trotz ganz geringer [...] Weiterlesen

...voilà, Ihr direkter Weg an die Mosel und zum Weingut BAUER. Dieser Spätburgunder entwickelt sich geradewegs zu einem Ihrer Top-Favoriten auf 1a-wein und ist eine feine Ergänzung in der Welt der Pinot Noir.

Bereits vor Jahren durch La Rioja gestreift waren die entlegene Region und 1a-wein-online noch nicht reif füreinander. Da bot sich aktuell ein dem Zeitgeist geschuldetes Projekt einer großen Kooperative mit kleinen Weinerzeugern und einem [...] Weiterlesen

Seit den letzten kulinarischen Highlights ist einige Zeit vergangen und dementsprechend einiges berichtenswertes aufgelaufen. Finden Sie die nächste Reihe unserer Empfehlungen, wir wünschen heiteres Vergnügen beim Probieren. Datum Weingut Wein Jg. [...] Weiterlesen

...und da 2021 zu 2020 für 1a-wein-online quasi eine erfreuliche Kopie war, erlauben wir uns den Neujahrsgruß von 2021, der noch einmal an die wichtigsten Momente und Ergebnisse aus dem vergangenen Jahr erinnert, einfach zu verlinken… …jedoch nicht ohne [...] Weiterlesen